本周（2019.10.28—2019.11.3）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量較上周有所減少；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.77元/公斤，上周為2.81元/公斤，蔬菜整體價(jià)格基本保持平穩(wěn)。
    本周14個(gè)品種中8個(gè)品種價(jià)格上漲，6個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：土豆、西紅柿、白蘿卜、豆角、芹菜、青椒、紅蘿卜、大白菜，漲幅分別為：13%、8%、7%、6%、6%、6%、5%、3%；下跌的品種為：茄子、紅椒、萵筍、黃瓜、包菜、冬瓜，跌幅分別為:17%、15%、13%、12%、3%、2%。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、萵筍、白蘿卜、紅蘿卜、土豆、大白菜，成交量分別為911萬公斤、642萬公斤、534萬公斤、507萬公斤、478萬公斤、427萬公斤。
    行情趨勢(shì)：本周蔬菜整體價(jià)格波動(dòng)不大。本周由于市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，使得整體菜價(jià)基本保持穩(wěn)定。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格將持平或?qū)⑿》蠞q。長沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤