本周（2019.4.29—2019.5.5）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增加；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.97元/公斤，上周為3.66元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周上漲8%。
    本周14個(gè)品種中8個(gè)品種價(jià)格上漲，4個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：包菜、豆角、黃瓜、白蘿卜、萵筍、紅椒、大白菜、芹菜，漲幅分別為63%、39%、23%、19%、18%、15%、14%、7%；下跌的品種為：茄子、西紅柿、冬瓜、青椒，跌幅為：11%、10%、4%、2%。其中土豆、紅蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是：青椒、黃瓜、土豆、茄子、大白菜、萵筍，成交量分別為1166萬(wàn)公斤、610萬(wàn)公斤、475萬(wàn)公斤、461萬(wàn)公斤、396萬(wàn)公斤、365萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：本周蔬菜供應(yīng)充裕，整體菜價(jià)有大幅上揚(yáng)。上漲的主要原因一是受季節(jié)因素影響，本地葉類(lèi)蔬菜貨源量緊缺所致；二是“五.一”節(jié)日消費(fèi)需求大增所致。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格將有所滑落。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤