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江蘇凌家塘市場:地產菜量多價底,菜價整體回落

網站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時間:2021-12-23 

     上周凌家塘市場農產品運行平穩(wěn),價格整體穩(wěn)中有降。交易量方面:上周果品、葷副食品交易量穩(wěn)中有升,蔬菜、水產品交易小幅下滑,糧油類交易較為平穩(wěn)。價格方面,上周凌家塘市場蔬菜、果品價格回落,水產品價格小幅上揚,葷食品中,雞蛋、生鮮、凍肉價格都有小幅下降。
    蔬菜方面,本周凌家塘市場蔬菜供應整體充足,價格下降。分析原因主要是天氣和暖,本地以及周邊城市地產菜產量豐富,大棚客菜受地產菜量多價低及疫情因素影響,銷量和價格也都受到一定影響。上周凌家塘市場地產菜價格紛紛走低,主要是以青菜為主的地產菜上市品種豐富,上市量大,上周市場青菜日上市量均要在400噸以上,平均價則跌到了1.5元每公斤左右。當前客菜主要以云南、海南、福建、廣東等南方產區(qū)和山東暖棚蔬菜為主。今年海南貨上市起步價高,但之后呈現慢慢下降的趨勢,特別是今年的海南椒類,當前凌家塘市場海南小米辣批發(fā)平均價16元每公斤,價格與去年同期的二、三十每斤的飚高價相比,今年的價格較為正常,預計后期上市量增加后,價格還有一定的下降空間。近期市場冬筍銷售終于開始跑量,主要是今年冬筍上市價偏高,前期銷售情況不樂觀,當前上市量增加,價格下降,市場走量也開始回暖。
    預計,隨著圣誕元旦的到來,近期市場蔬菜價格可能會有一定的上揚空間,但整體幅度不會太大。江蘇凌家塘市場信息中心:江紅霞2021年12月20日

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