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近期降雨導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲 南菜北運(yùn)有望緩解行情

網(wǎng)站編輯:zhangxm │ 發(fā)布時(shí)間:2021-10-19 

     上周,京城蔬菜價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)波動(dòng)上行的走勢。10月18日,新發(fā)地市場蔬菜的總交易量為1.7萬噸,加權(quán)平均價(jià)是3.4元每公斤,比上周同期10月11日的3.05元每公斤上漲了11.5%;比去年同期的2.5元每公斤上漲了36%。
    10月19日,北青-北京頭條記者走訪北京新發(fā)地市場了解到,近期受氣候影響,北京市部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)一定波動(dòng)。對此,新發(fā)地市場充分發(fā)揮菜籃子功能,迅速組織市場商戶從全國種植基地、分市場調(diào)運(yùn)蔬菜進(jìn)京,保證供應(yīng)充裕充足。
    據(jù)北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司負(fù)責(zé)人張?jiān)铝战榻B,本周蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲,上漲的原因仍然是前期連續(xù)降雨對蔬菜的生長造成的影響,生長速度放緩,蔬菜受到凍害、浸泡、物理損傷,這些影響并不是在異常天氣結(jié)束之后就可以復(fù)原的。很多蔬菜出現(xiàn)爛根、爛心等損傷,導(dǎo)致這些地方的蔬菜被直接廢棄,也影響整個(gè)一茬蔬菜的供應(yīng),而且這種影響會持續(xù)的時(shí)間比較長。
    “例如山東聊城露地生產(chǎn)的菠菜,河北廊坊、邯鄲的西蘭花,北京延慶、通州、順義,加上河北廊坊的團(tuán)生菜及唐山的韭菜,遼寧、河北、天津的豆角,北京自產(chǎn)的絲瓜等均受到降雨降溫等天氣的影響?!睆?jiān)铝战榻B,為保障供應(yīng),北京新發(fā)地市場組織商戶調(diào)運(yùn)蔬菜,比如河北地區(qū)的西蘭花被雨水浸泡后,品質(zhì)大幅下降,商戶緊急從寧夏銀川向北京運(yùn)送西蘭花?!爸皩幭牡奈魈m花從沒到過北京,現(xiàn)在市場的商戶到那收購,每天10來個(gè)貨柜,已連續(xù)收購數(shù)日。拉高了當(dāng)?shù)匚魈m花的價(jià)格,也進(jìn)一步抬高了北京市場西蘭花的價(jià)格?!?br/>    此外,新發(fā)地市場的商戶在云南收購農(nóng)戶種植的團(tuán)生菜,當(dāng)?shù)卮媪坎欢嗟膱F(tuán)生菜被收購后,使得當(dāng)?shù)貓F(tuán)生菜地頭價(jià)格大幅上漲,也使得北京團(tuán)生菜的價(jià)格居高不下;市場的商戶從廣東湛江徐聞縣向北京調(diào)運(yùn)韭菜,每天幾個(gè)貨柜的收購,也拉高了當(dāng)?shù)氐仡^價(jià)格。
    據(jù)北京新發(fā)地南菜大王魯?shù)聜鹘榻B,遼寧、河北、天津的豆角類蔬菜因?yàn)槭苎投鴾p產(chǎn),他們到廣西合浦收購豇豆,填補(bǔ)了豆角類蔬菜的缺口,最多時(shí)每天收購十幾個(gè)貨柜,少量云南豆王也被運(yùn)到了北京,目前僅批發(fā)價(jià)就達(dá)到每斤8元,“再過半個(gè)月,云南、海南蔬菜大批量上市后,到時(shí)蔬菜價(jià)格就會走低了?!?br/>    另據(jù)了解,市場上包括洋蔥,土豆,冬瓜,金絲南瓜,胡蘿卜,西紅柿,菌類以及姜蒜等耐儲存的蔬菜的價(jià)格基本上保持穩(wěn)定,價(jià)格波動(dòng)的幅度較小,
    據(jù)悉,進(jìn)入11月以后,山東遼寧的大棚蔬菜部分可以上市,南方蔬菜也逐漸具備批量上市的條件,蔬菜供應(yīng)偏緊的情況會逐漸得到緩解。來源:騰訊網(wǎng)

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