本周（2021.3.22—2021.3.28）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量大幅增長；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.83元/公斤，上周為3.15元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌10%。
    本周14個品種中2個品種價格上漲，12個品種價格下跌。上漲的品種為：紅蘿卜、大白菜，漲幅分別為：11%、7%；下跌的品種為：紅椒、青椒、茄子、白蘿卜、黃瓜、冬瓜、包菜、西紅柿、豆角、萵筍、土豆、芹菜，跌幅分別為33%、20%、19%、14%、14%、12%、11%、8%、7%、6%、3%、2%。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、黃瓜、紅椒、土豆、茄子，成交量分別為1073萬公斤、580萬公斤、507萬公斤、475萬公斤、449萬公斤、445萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜供應非常充裕，整體菜價繼續(xù)呈大幅回落。價格大幅下跌的主要原因：一是本地蔬菜供應充足，菜價呈季節(jié)性下行所致；二是全國春菜相對集中上市所致。預計下周蔬菜價格將持平或持續(xù)波動下滑。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）