本市場(chǎng)（2020年5月18日—2020年5月24日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為2.70元/公斤，環(huán)比持平。
    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，8種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，11種蔬菜價(jià)格與上周持平。
    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2020年5月11日至2020年5月17日）相比整體持平。本周天氣晴好，氣溫持續(xù)上升。進(jìn)入小滿后，隨著氣溫的升高，蔬菜生長周期縮短，上市量增加，品種豐富，帶動(dòng)整體價(jià)格出現(xiàn)了回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜，上漲幅度為：16%；大幅度上漲的蔬菜品種有:生菜、土豆，上漲幅度分別為：23%、26%；陡升的蔬菜品種有：菠菜、菜花、黃瓜、油麥菜、蒜苔，陡升幅度分別為：30%、34%、35%、48%、76%；較大幅度下降的蔬菜品種有：西紅柿、南瓜、青椒、茄子、豆角，下降幅度分別為：10%、13%、18%、19%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有:洋白菜，下降幅度為：26%；驟降的蔬菜品種有：西葫蘆，驟降幅度為：38%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7）之間。
    進(jìn)入下周，隨著氣溫的持續(xù)升高，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格仍保持穩(wěn)中下降的趨勢(shì)。山西晉城綠欣市場(chǎng)　李素芳