武漢白沙洲：一周市場行情簡析3.2--3.6
網(wǎng)站編輯：zhangxm │ 發(fā)布時間：2020-03-09
本周蔬菜價格下跌
三月第一周的分析，進(jìn)入三月溫度適宜，本地葉類蔬菜生長速度加快，出產(chǎn)上市供應(yīng)量增加，省內(nèi)和郊區(qū)的大眾蔬菜也在增多，如大白菜、包菜、白蘿卜、萵筍等，這些品種都是平價菜，本地貨源的增多也帶動省外蔬菜價格的跟跌，這周總體菜價是呈穩(wěn)中下跌的趨勢。
本周3月2日—6日監(jiān)測二十個蔬菜品種均價4.85元/公斤與上周均價5.34元/公斤相比下跌9.18%，本周菜價以跌為主。
| 品名 | 2月28日 | 3月6日 | 單位元公斤（±） |
| 大白菜 | 1.11 | 1.14 | 2.70% |
| 西紅柿 | 6.96 | 5.94 | -14.66% |
| 青椒 | 6.17 | 5.56 | -9.89% |
| 芹菜 | 8 | 7.56 | -5.50% |
| 土豆 | 3.9 | 3.9 | 0.00% |
| 白蘿卜 | 0.84 | 0.6 | -28.57% |
| 胡蘿卜 | 2.82 | 2.36 | -16.31% |
| 花菜 | 3.99 | 3.19 | -20.05% |
| 黃瓜 | 6.72 | 6.49 | -3.42% |
| 蔥頭 | 4.4 | 4.16 | -5.45% |
| 萵筍 | 2.13 | 1.64 | -23.00% |
| 冬瓜 | 1.7 | 1.68 | -1.18% |
| 苦瓜 | 9.6 | 9.5 | -1.04% |
| 蓮藕 | 7.35 | 6.4 | -12.93% |
| 包菜 | 1.15 | 1.04 | -9.57% |
| 小白菜 | 4.71 | 4.33 | -8.07% |
| 茄子 | 9.65 | 9.3 | -3.63% |
| 油麥菜 | 5.65 | 5.28 | -6.55% |
| 四季豆 | 13.8 | 12.8 | -7.25% |
| 瓠子 | 6.2 | 4.16 | -32.90% |
圖表顯示本周菜價全線下跌，現(xiàn)在受疫情管控交通還在限行，社區(qū)蔬菜供應(yīng)以大型商超為主，集貿(mào)市場還在停業(yè)，市場貨源銷售緩慢，隨著溫度的上升有些品種不易保存，還有現(xiàn)在省外運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也在下降，所以本周菜價呈下跌走勢，價格高的還是省外反季節(jié)蔬菜。預(yù)計下周山東蘭陵青椒和郊區(qū)新洲莧菜有望上市，新品上市價格高以外，其它品種價格還是呈穩(wěn)中下跌的走勢運(yùn)行。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年3月6日