本周（2019年12月28日至1月3日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)同比上周幾乎持平。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的49種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為5.07元/公斤，與上周平均價(jià)格5..09元/公斤下跌了0.4%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.24元/公斤，比上周上漲了1.57%。其中有22種蔬菜價(jià)格上漲，24種蔬菜價(jià)格下降，3種蔬菜價(jià)格持平。
    本周汕頭的天氣晴好，目前蔬菜交易處于最淡季，來貨量也逐漸減少，價(jià)格處于低位；水菜供貨量相較于上周有所增加，價(jià)格也略有漲，市場(chǎng)蔬菜總體均價(jià)較平穩(wěn)。
    同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有西蘭花、芹菜、大蒜、黃瓜、小蔥、蒜薹、韭菜、白蘿卜、韭菜花、絲瓜、青椒等，價(jià)格分別比上周同期下降了33.47%、20%、19.05%、13.27%、12%、7.69%、4.42%、4.27%、3.92%、3.32%、2.98%等；本周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要有空心菜、菠菜、大白菜、茄子、莧菜、芥藍(lán)菜、綠尖椒、萵筍、洋白菜、小白菜、尖椒、茼蒿、菜瓜、南瓜等，價(jià)格分別比上周同期上漲38.77%、25.15%、24.49%、22.48%、19.6%、19.44%、16.36%、14.07%、10.77%、10.6%、9.63%、8.43%、6.81%、5.71%等；香菜、生姜、山藥同比上周價(jià)格持平。廣東汕頭市場(chǎng)　林泓任