一、基本情況
    1、交易量：長沙黃興海吉星蔬菜市場11月份交易量為3.55億公斤，較去年同期交易量3.36億公斤同比增長5.65%，較10月份交易量3.97億公斤環(huán)比減少10.58%。
    2、平均價格：長沙黃興海吉星蔬菜市場11月份蔬菜平均批發(fā)價格為2.73元/公斤，較去年同期的均價2.35元/公斤上漲16.17%。較10月份均價2.46元/公斤環(huán)比上漲10.98%。
    二、價格分析
    進入11月份后，受季節(jié)因素影響，蔬菜整體價格繼續(xù)呈大幅飆升勢態(tài)，經(jīng)分析導致菜價有較大幅上漲的原因主要有：
    1、本月隨著天氣轉(zhuǎn)冷，本地蔬菜上市量持續(xù)萎縮。本地蔬菜除（部分葉菜類）外，瓜果類（辣椒、黃瓜、西紅柿、豆角、茄子、絲瓜、苦瓜等）蔬菜已基本退出市場所致。
    2、本月市場蔬菜來源地主要是依靠外省調(diào)運，受運輸費、人工成本、收購成本上漲等系列因素影響，進而轉(zhuǎn)化為菜價上揚。
    目前蔬菜主要供應來源地海南、山東、河南、河北、廣西、安徽、廣東、陜西、山西、云南、湖北等地。預計12月份隨著年末的到來，蔬菜交易即將進入旺勢階段，蔬菜整體價格還仍將以漲為主。長沙馬王堆市場　潘彤