本周，蔬菜進(jìn)入冬季銷售階段，在本地菜轉(zhuǎn)入大棚，種植面積和品種減少，種植成本增加的同時(shí)，外阜菜受寒潮影響，蔬菜生長周期延長，上市量減少，使蔬菜價(jià)格呈上升趨勢。
    從我園區(qū)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格為3.52元/公斤，較上周3.49元/公斤，環(huán)比上漲了0.86%，其中：價(jià)格最高的是香菇，平均批發(fā)價(jià)格為9.54元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格0.72元/公斤。在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中，與上周相比20種蔬菜價(jià)格上漲，16種蔬菜價(jià)格下跌，2種蔬菜價(jià)格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜是茼蒿、韭菜，平均批發(fā)價(jià)格為3.27元/公斤，5.41元/公斤，環(huán)比上漲了75.81%，20.22%，其余蔬菜漲幅均在0.56%—17.52%之間。下跌幅度較大的蔬菜是洋白菜，平均批發(fā)價(jià)格為0.74元/公斤，環(huán)比下跌了28.85%，其余蔬菜跌幅均在0.27%—15.49%之間。
    下周隨著寒冷天氣的不斷深入，預(yù)計(jì)在未來一段時(shí)期內(nèi)，蔬菜的整體價(jià)格將呈穩(wěn)中有漲的趨勢。山西太原丈子頭市場　汪俊