據(jù)本市場(chǎng)（7月30日—8月5日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，上周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.38元/公斤，環(huán)比下降5%。
    與上上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有9種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，10種蔬菜價(jià)格與上上周持平。
    具體分析，上周蔬菜價(jià)格與上上周（2018年7月23日至2018年7月29日）相比整體小幅下降。上周天氣以多云為主，氣溫略降，蔬菜整體供應(yīng)充足，品種豐富，導(dǎo)致價(jià)格整體小幅回落。較大幅度上漲的蔬菜品種有：青椒、土豆、油麥菜、南瓜，上漲幅度分別為：8%、8%、12%、13%；大幅度上漲的蔬菜品種有：洋白菜、大白菜、茄子，上漲幅度分別為：24%、27%、28%；陡升的蔬菜品種有：大蔥、韭菜，陡升幅度分別為：31%、48%；較大幅度下降的蔬菜品種有：西葫蘆、黃瓜、菜花、尖椒、油菜，下降幅度分別為：11%、15%、17%、17%、20%；驟降的蔬菜品種有：西紅柿、豆角，下降幅度分別為：41%、45%；其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。
    本周進(jìn)入立秋以后，氣溫有所下降，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將保持穩(wěn)中小幅回落的態(tài)勢(shì)。