據本市場（5月28日—6月3日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，上周蔬菜平均批發(fā)價格為3.34元/公斤，環(huán)比上漲16%。
    與上上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中，有14種蔬菜價格上漲，6種蔬菜價格下降，6種蔬菜價格與上上周持平。
    具體分析，上周蔬菜價格與上上周（2018年5月21日至2018年5月27日）相比整體上漲幅度較大。上周陰雨天氣較多，氣溫小幅下降。由于氣溫的變化，給蔬菜的生長、上市量造成了一定的影響，致使價格整體上漲。較大幅度上漲的蔬菜品種有：洋白菜、冬瓜、茄子、生菜、白蘿卜，上漲幅度分別為：11%、11%、12%、14%、20%；大幅度上漲的蔬菜品種有：芹菜，上漲幅度為：27%；陡升的蔬菜品種有：黃瓜、油麥菜、油菜、大白菜、菠菜、萵筍、土豆、西蘭花，陡升幅度分別為：36%、38%、42%、51%、70%、75%、80%、119%；較大幅度下降的蔬菜品種有：韭菜、南瓜、尖椒、西葫蘆、西紅柿，下幅幅度分別為10%、10%、12%、16%、19%；大幅度下降的蔬菜品種有：豆角，下降幅度為：24%；其它蔬菜的價格比較平穩(wěn)，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。
    進入本周，氣溫持續(xù)回升，預計蔬菜價格也會有所回落。