隨著天氣漸熱，夏令蔬菜的上市品種、日上市量日漸豐富。近期來自安徽蕪湖的新鮮毛豆少量上市，量少價高，上市批發(fā)價在8.4元/公斤。預(yù)計后期等到安徽毛豆大量上市后，毛豆價格會逐漸回落。目前市場內(nèi)新蒜頭開始上市，批發(fā)價在2.4元/公斤，老蒜頭在新蒜上市的沖擊下，其批發(fā)價由前期7.0元/公斤下跌至5.6元/公斤，現(xiàn)在新蒜頭從上市至現(xiàn)在已有一階段，長出的新蒜頭肉質(zhì)變老，因此經(jīng)銷商就把一部分肉質(zhì)長得老些的新蒜頭貯藏至冷庫，放至下半年銷售，而一部分肉質(zhì)依舊長得嫩、保存時間短的新蒜頭直接上市供應(yīng)。
    近日水產(chǎn)區(qū)鯽魚價格上揚(yáng)，批發(fā)價由月初 8.6-15.2元/公斤漲至10-16元/公斤，其原因是這階段鯽魚上市處新、老鯽魚青黃不接時期，魚塘里新一批生長的鯽魚上市規(guī)格還小，價格賣不動，已長成熟的鯽魚上市規(guī)格能滿足消費(fèi)者需求，大規(guī)格鯽魚供不應(yīng)求，品種熱銷，價格上揚(yáng)，預(yù)計至6月份新一批貨源量補(bǔ)充上市后，鯽魚價格會回落些。另外，花鰱價格受當(dāng)天到貨量多或少而波動，呈量少價漲，量多價跌態(tài)勢，其它各類淡水魚行情平穩(wěn)。蘇州南環(huán)橋市場　張曉婷