本周（2019.4.15—2019.4.21）對蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.72元/公斤，上周為3.96元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌6%。
    本周14個(gè)品種中5個(gè)品種價(jià)格上漲，9個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：西紅柿、土豆、茄子、冬瓜、紅蘿卜，漲幅分別為8%、8%、5%、3%、2%；下跌的品種為：青椒、豆角、大白菜、萵筍、黃瓜、紅椒、芹菜、包菜、白蘿卜，跌幅為:23%、18%、18%、13%、8%、3%、2%、2%、2%。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、黃瓜、茄子、大白菜、豆角，成交量分別為1010萬公斤、564萬公斤、549萬公斤、483萬公斤、388萬公斤、352萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜供應(yīng)量較上周繼續(xù)增長，整體菜價(jià)持續(xù)下滑。下滑的主要原因：一是隨著氣溫日益升高，外運(yùn)蔬菜上市量充足且品種豐富所致；二是陰雨天氣使得蔬菜不易儲(chǔ)存，品質(zhì)下降從而導(dǎo)致價(jià)格迫降所致。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格將波動(dòng)不大。長沙馬王堆市場　潘彤